自立訓練で調理実習をしました。

2024年03月08日

家庭料理の王道と言えばなんですか？カレー、シチュー、いろいろ各家庭にありますよね。

今回は肉じゃがと玉ねぎの味噌汁を作りました。肉じゃがにも玉ねぎ、そして味噌汁にもとさながら玉ねぎ祭りのようで、切る時に目が染みて大変でした。甘めの味付けにして食べやすかったです。肉じゃがは豚肉でも牛肉でもいいですよね。今回は豚肉でしたが皆様はどちらはですか？どちらにしろ、美味しければいいですよね。それではまた次回。